Pas si folle que ça la vache!
Les farines animales (le nom technique est " farines de viande et d'os " ou FVO) sont fabriquées à partir des os et des abats qui n'entrent pas dans l'alimentation humaine, et des animaux morts à la ferme. On sépare par cuisson les graisses d'une part et les os et les restes de viande d'autre part, puis ces derniers sont réduits en morceaux.
